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Fam. Heidekrautgew. (Ericaceae). Strauch, bis 50cm. Kalkmeidend; Nadelwälder, Gebüsche, Zwergstrauchheiden. Kollin-alpin
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IV-VII. Teilweise häufig im gesamten Bundes- und Alpengebiet.
Verbreitung
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Pflanze verzweigt mit kahlen, kantigen, leicht geflügelten, grünen Ästen. Blätter wechselständig, im Herbst abfallend, leicht gesägt, beiderseits
grasgrün. Blüten hängend, kugelig krugförmig, grünlich bis rot, Früchte dunkelblau, bereift. Nutzung für Speisezubereitungen, z.B. Kuchenbelag, Eis,
Marmelade, aber auch homöopathische Verwendung von Früchten und Blättern. Unter der eigentlichen Blaubeere versteht man die mit verschiedenen Sorten
im Handel angebotene Kulturform aus Nordamerika (Vaccinium corymbosum), ein wesentlich höherer Strauch mit größeren Beeren
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