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Fam. Korbblütler (Asteraceae). Bis 250cm. Nährstoffreiche, nicht zu trockene Böden in mildem Klima. Flussufer, Waldränder, Hochstaudenfluren. Kollin
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VIII-XI. Herkunft Nord- und Mittelamerika. Gesamtes Bundes- und Alpengebiet. Beliebte Gartenpflanze, von da aus in milden Lagen beständig verwildernd
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Pflanze oben verzweigt, Stängelblätter unten gegen-, oben wechselständig, Blütenköpfe groß (bis 8cm breit), einzeln an langen Stielen. Vielseitige
Verwendung der Knollen: Nahrungsmittel, Verfütterung an Nutztiere, als homöopathisches Mittel
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