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Fam. Knöterich-Gewächs (Polygonaceae). Einjährig, bis 60cm. Kalkarme bis neutrale Böden in sommerwarmem Klima. Kollin-montan
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VII-IX. Als Wildpflanze sehr selten, neuerdings aus Anpflanzungen im alternativen Anbau meist unbeständig verwildernd
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Untere Blätter gestielt, obere sitzend, leicht stängelumfassend, Blütenstände gestielt, Früchte scharfkantig. Feldanbau zur pharmazeutischen
Verwendung des Krautes. Anerkannte Zuchtsorten im Handel, die aber speziell für die Körnergewinnung entwickelt wurden
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