Angelica archangelica (Echte Engelwurz)
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Fam. Doldenblütler (Apiaceae). Bis 200cm. Feucht-nasse Hochstaudenfluren, Gräben, Fluss- und Seeufer, salztolerant. Kollin-montan
VI-VIII. Nördlich des Main in Flussniederungen, südlich davon und in den Alpen weitgehend fehlend. Verbreitung
Ähnlich der häufigen Wald-Engelwurz (A.sylvestris) mit großen, gefiederten Blättern. Unterschiede: Endfiederblatt 3lappig (jene mit drei getrennten Fiederblättern), Blattstiele rund, Doldenstiele kaum behaart. Feldanbau zur pharmazeutischen Verwendung v.a. des Wurzelstocks, auch der Früchte und Blätter. An der Ostseeküste sowie an der Unterelbe die Unterart ssp. litoralis mit längeren, weniger stark gerippten Früchten